Receitas que a Mamãe gosta!

  Minha mãe fazia muito desses biscoitinhos de Maizena (amido de milho) durante a minha infância, deliciosos, derretem na boca.  Sabor saudades de mãe….   Ingredientes 1 pct médio + 1 pct pequeno de Maizena (amido de milho) = 500 grs 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa rasa de fermento em pó […]

Receita de pizza não tradicional, perfeita para o lanchinho de final de semana. Pode usar sua imaginação e adicionar no topo rodelas de tomate, peperone, calabresa, etc… Ingredientes 6 grs de fermento biológico 1 colher de chá de azeite de oliva 3/4 xícara de água morna 1/4 xícara de leite morno 1/2 colher de chá […]

A receita que uso para esse bolo caramelizado é fácil e pode ser usada para bolo simples também. A receita da massa chama-se “Bolo de Xícara” e achei num livro de receitas (Alegria de Cozinhar), que ganhei do meu marido no nosso último natal de solteiros…. não sei qual era a intenção na ocasião… mas […]

  Ingredientes 1 litro de leite 1 gema 4 colheres de sopa de amido de milho 6 colheres de sopa de chocolate (cocoa) 1 xícara de chá de  leite condensado 1 xícara de chá de creme de leite   Modo de fazer Bater no liquidificador o leite, a gema, maizena, chocolate e leite condensado. Após, […]

Várias foram as vezes que ouvimos falar nesse tal arroz carreteiro de nossos amigos gaúchos… mas ficava só na curiosidade e vontade de saborear…    Meses atrás apareceu essa receita no facebook, a foto era tão bonita que resolvemos fazer em casa, e adivinhem quem foram as cobaias? nossos amigos gaúchos….claro!  Olha, não é por […]

  Ah…que delícia… um dos meus favoritos e valeu pela minha persistência em tentar uma hora acertar esse doce que ficou perfeito para o paladar daqui de casa!  Infelizmente, essa maravilha de país não produz o mesmo tipo de abóbora usada para o doce sabor Brasil, mas consegui “adaptar” usando a abóbora manteiga. Por ser […]

Estou voltando…depois de muito tempo…, mas como diz o ditado “antes tarde do que nunca!” Com muitas receitas testadas e pela familia aprovadas para adicionar no site, vou começar homenageando minha filha chocólatra, com experiencia desconhecida de forno e fogão, porém uma boa estudante que durante férias da universidade, nos surpreendeu com esta receita doce. […]

Essas barrinhas nutritivas são muito fáceis de se fazer e além de saborosas, bem saudáveis. Vimos esta receita no ‘Mais Você’, porém substituimos alguns ingredientes de acordo com o gosto do pessoal aqui de casa e o resultado não poderia ter sido melhor. Ingredientes que usamos: 3 xícaras de chá de aveia em flocos (250g) 1 […]

E aproveitando esse domingo de chuva, nada como também uma boa cueca virada e um café fresquinho…; receita do Mais Você. Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 100 gr de açúcar 50 gr de margarina 50 gr de fermento fresco 100 ml de leite morno 3 ovos 1 pitada de sal óleo para fritar açúcar e […]

Depois de um tempinho longe do blog, estou voltando com esta deliciosa e super fácil receita de torta de maça que aprendi há muitos anos atras com a querida Mrs. Holland, durante minhas aventuras na Inglaterra. Ingredientes: 4 pãezinhos esfarelados (fresco ou amanhecidos) 2/3 de xícara de açúcar granulado 1 colher de chá de casca […]