Receitas que a Mamãe gosta!

E hoje teve pipoca doce com chocolate, adoro!!!   Ingredientes 6 colheres de sopa de milho para pipoca 6 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de cacau em pó ou achocolatado 2 colheres de sopa de óleo   Modo de Fazer Colocar todos os ingredientes numa pipoqueira que vá ao fogo, ou […]

Uma das coisas que mais gostava de saborear das vezes que fomos ao restaurante Outback, era aquele saboroso pão marron… e sempre ficava a perguntinha de como era feito… ontem, meu marido estava navegando pela internete e achou essa receita; pode não ser a original, porém, muito parecida. Facinha de fazer, acho que até eu […]

Pão de batata…. parece brincadeira, mas essa foi a primeira vez que comi pão de batata. Por muito tempo ouvi pessoas da familia e amigos de minha mãe dizerem que não tinha pão de batata melhor do que minha mãe fazia, e eu pensava… sério? eu nem sabia que minha mãe sabia fazer pão de […]

Esse bolo de mandioca recheado com requeijão é simplesmente irresistível. Aprovadíssimo!  Se quiser deixar o recheio ainda mais incrementado, coloque uns pedacinhos de goiabada.   Ingredientes 2 ovos 1/2 xícara de chá + 1 colher de sopa de margarina derretida 1 xícara de chá de açúcar 1/4 xícara de chá de leite de coco 1/3 […]

Depois de várias tentativas, muitas frustrações e a promessa de que jamais tentaria fazer coxinhas novamente, eis que apareceu no É de Casa, uma dona de bar famosa por seus salgadinhos, que por coincidência ia passar a receita de coxinha….. bom, resolvemos adiar a promessa e mais uma vez, quem sabe, acertar a bendita massa […]

Essa receita de frango vimos no Mais Você e foi difícil não fazer.  Simplesmente maravilhosa!!! Vale a pena esperar as longas 48 horas da marinada do frango! Ingredientes 1 1/2 kg de sobrecoxas de frango sem pele 2 cabeças de alho sem casca 1/3 de xícara de chá de suco de limão – reserve os […]

Prato super fácil, rápido e saboroso! Para esta receita, eu usei a linguiça portuguesa picante; no Brasil eu usaria a toscana ou calabresa.   Ingredientes 200 grs. de linguiça portuguesa em rodelas 1 xícara de cenoura ralada 2 xícaras de arroz cebola, alho e sal a gosto 4 xícaras de água   Modo do preparo […]

O risoto de frango a minha moda não tem nenhuma referência ao risoto tradicional, e para ser bem honesta, nunca tentei preparar ou experimentei o sabor do tradicional.  Cresci vendo minha mãe fazer o risoto desta maneira e sempre achei que era o certo… aqui em casa todos gostam e faz muito sucesso!   Ingredientes […]

A receita original deste pão leva jalapeno, mas resolvemos não adicionar esse ingrediente mesmo sendo apreciadores do sabor picante, porque para o nosso gosto não caiu bem. Para os amantes de jalapeno, basta adicionar 2 unidades picadinhas na massa. Para a decoração, substituimos rodelas de jalapenos por azeitonas kalamata cortadas ao meio.   Ingredientes 3 […]

  Esta receita de frango indiano é muito saborosa e um pouco picante também, foi minha escolha para celebrar o dia das mães esse ano, em casa! A lista de ingredientes parece infinita, mas o preparo é fácil e pode-se até dizer rápido também.   Ingredientes 1 kg de peito de frango em cubos sal […]