Receitas que a Mamãe gosta!

Essa torta de pão de forma aprendi anos atrás com uma amiga e é perfeita para um lanche de final de semana,  parte do cardápio de sua festa ou reunião com amigos. O meu recheio foi feito com peito de frango, mas pode ser variado com recheio de atum, vegetariano ou a gosto. Ingredientes 2 […]

Toalha Felpuda é um bolo delicioso e melhor ainda se gelado; essa receita vi no Mais Você anos atrás.  Aprovadíssimo! Bolo 5 ovos 2 xícaras de chá de farinha de trigo 2 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá de leite fervendo 1/2 colher de sopa de fermento Calda 100 ml de leite […]

Final de semana passada fomos fazer um passeio numa cidadezinha pitoresca, Niagara-on-the-Lake, e paramos nessas barracas de frutas locais de beira de estrada; não resistimos ao morango silvestre, porém, o morango estava um pouco azedo e veio a idéia de aproveitá-lo num pavê. Tinha uma receita em mente, que aprendi na minha adolescência e há […]

  E hoje foi dia de palitos de cebola, petisco crocante, gostoso e bem fácil de fazer… impossível comer um só!   Ingredientes 200g de queijo parmesão ralado 200g de farinha de trigo 1 cebola grande, ralada 1 colher (sobremesa) rasa de fermento 3 colheres de sopa de amido de milho 3 colheres de sopa […]

Gelatina colorida, sem segredo de receita… refrescante pós feijoada… refrescante num delicioso dia de verão.   O que usei… gelatinas nos sabores laranja, framboesa, uva, limão, blueberry (mirtilo) e morango 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 envelope de gelatina sem sabor   Modo de fazer Prepare as gelatinas conforme […]

Adoro batata doce, seja lá grelhada em dia de churrasco, no purê, na sopa, na fritadeira, mas no forno com esse temperinho… como diria no Brasil.. tudo de bom! Essa receita aprendi com uma brasileira, Suzana, que conheci anos atrás e não poderia deixar de compartilhar.   Ingredientes   batatas doce menta desidratada (hortelã) a […]

Minha querida prima Cidinha me passou essa receita de bolinho de chuva, e foi aprovadíssima por todos de casa. Quando frita fica sequinho e tem aquele sabor de infância de casa de vó…. Ingredientes 2 ovos 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento 1 xícara de chá de […]

A Mara é uma amiga muito querida e especial que diz ter uma certa alergia ao fogão… mas fico cá com minhas dúvidas e fazendo de conta que acredito… Essa receita do rocambole é deliciosa, já fizemos várias vezes aqui em casa e com sucesso garantido! Vale muito a pena você tentar, basta uma saladinha […]

Essa receita de bolo pamonha veio de uma querida amiga de infância, da cidade de Baurú  –  Maria Isabel (Bel) ! E a minha foto do bolo não faz justiça ao sabor… ficou simplesmente delicioso!!! Se o meu bolo ficou delicioso, tento imaginar o sabor do bolo da Bel…. O interessante dessa receita é que […]

Simplesmente delicioso e fácil de fazer! e a receita não é da Vivi… foi tirada do caderno de receitas da minha mãe;  porém,  a Vivi decidiu, na ocasião que fiz as fotos, que o bolo era dela porque foi ela quem “fez”!   Ingredientes 2 xícaras de chá de açúcar 4 xícaras de chá de […]