Receita fácil, saborosa e saudável. O pastel pode ser congelado depois de assado.
Ingredientes
113 grs de margarina
500 grs de ricota
1 colher de café de sal
farinha de trigo
Recheio : carne, palmito, camarão ou de sua preferência.
Modo de Fazer
Colocar a margarina e ricota numa tijela e amassar ambos bem. Vai adicionando a farinha até dar o ponto (não muito massuda)
Transferir a massa para uma superfície lisa e sove bem.
Abra a massa em formato de disco, coloque sob a forminha de pastel. Adicione o recheio e feche a forma , dando o formato e selando a massa do pastel.
Colocar os pastéis em forma untada ou sob papel manteiga. Pincele com gema de ovo e azeite.
Leve ao forno pré-aquecido 350F (180C) por 20 minutos ou até assado.
Bom apetite!
Receitas que a Mamãe gosta! 