Essa receita tenho há anos, não lembro quem me passou, mas só agora resolvi testar. Geralmente meu arroz doce é super simples, cozer o arroz, jogar uma lata de leite condensado, mexer e pronto! Mas essa receita, que também não deixa de ser simples, tem a cremosidade que perdura mesmo depois de muitas horas na geladeira. De deixar com água na boca!
Ingredientes
1 xícara de chá de arroz
2 xícaras de chá de água
2 xícaras de chá de leite
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite sem soro
canela em pó para salpicar
Modo de fazer
Colocar o arroz numa panela, adicionar a água e cozinhar em fogo baixo por mais ou menos 30 minutos ou até que macio
Quando cozido, adicionar o leite, o leite condensado e o creme de leite. Misture tudo muito bem.
Volte a panela ao fogo baixo por mais 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que se forme uma consistência cremosa
Transfira o arroz doce para uma tijela, salpique canela em pó no topo, e depois de frio leve a geladeira. Enjoy!
Receitas que a Mamãe gosta! 