Prato super fácil, rápido e saboroso!
Para esta receita, eu usei a linguiça portuguesa picante; no Brasil eu usaria a toscana ou calabresa.
Ingredientes
200 grs. de linguiça portuguesa em rodelas
1 xícara de cenoura ralada
2 xícaras de arroz
cebola, alho e sal a gosto
4 xícaras de água
Modo do preparo
Numa panela, dourar a cebola, o alho e a linguiça com um pouco de oleo ou azeite. Adicione o arroz e dê uma leve fritada; adicione a cenoura ralada e sal a gosto.
Adicione a água e deixe cozinhar em fogo médio-baixo.
Quando pronto, salpique salsinha no topo e só servir! Enjoy!
Receitas que a Mamãe gosta! 