Esta receita de torta salgada é uma das minhas prediletas, a massa é super fácil de fazer e o recheio foi de acordo com o paladar aqui de casa, portando nao ficou nada parecido ao nome da torta, porém vou adicionar o original ao lado dos que substitui. Poderia até ter deixado apenas como torta de liquidificador… mas o charme português…..
Ingredientes para massa
3 ovos
6 colheres de sopa de óleo
1 1/2 xícara de leite
1 caixa de creme de leite
1 3/4 xícara de farinha de trigo
sal a gosto
1 colher de sopa de fermento
Ingredientes para o recheio (vai seguir a mesma ordem abaixo para a montagem do recheio)
1 xícara de mussarela ralada
3/4 xícara salame regular picado (receita original leva presunto)
3/4 xícara salame picante picado (receita original leva bacon)
1/2 xícara de ervilhas (ou milho )
1/2 cebola em rodelas finas
3 ovos cozidos em fatias (não adicionei)
azeitonas pretas a gosto
Modo de fazer
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Colocar o conteúdo numa forma untada.
Montar o recheio
Sob a massa, distribua a mussarela, depois os salames,
em seguida a ervilha, a cebola em rodelas e por último as azeitonas
Leve ao forno 180 graus (350F) por 40 minutos ou até assar
Bom Apetite!!!
Receitas que a Mamãe gosta! 