Depois de um tempinho longe do blog, estou voltando com esta deliciosa e super fácil receita de torta de maça que aprendi há muitos anos atras com a querida Mrs. Holland, durante minhas aventuras na Inglaterra.
Ingredientes:
4 pãezinhos esfarelados (fresco ou amanhecidos)
2/3 de xícara de açúcar granulado
1 colher de chá de casca de limão ralada
1 colher de chá de canela em pó
4 maças grandes cortadas em fatias finas
3 colheres de sopa de manteiga derretida
1/4 de suco de laranja
Modo de fazer:
Num recipiente, colocar o farelo de pão, açúcar, casca de limão e a canela em pó. Misture e reserve.
Num refratário untado com manteiga, colocar a metade da maça. Adidionar a metade da mistura do farelo de pão; colocar o restante da maça e por cima mais uma camada do farelo de pão.
Misturar a manteiga com o suco de laranja e colocar aos poucos por cima do farelo, distribuindo por igual.
Levar ao forno pré-aquecido 180C por 45 a 55 minutos, até que o farelo tenha uma cor dourada e as maças estejam macias.
Servir com uma bola de sorvete de baunilha ou chantily. Divirta-se!
Receitas que a Mamãe gosta! 