No aniversario de 3 anos da minha filha Vivi, o motivo da festa foi o da macaquinha bailarina, então coloquei os ingredientes secos desse biscoito num vidro, e no final da festa foi dado, em agradecimento, aos convidados adultos.
Ingredientes secos
1 1/3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
¼ colher de chá de sal
1 xícara de aveia
¾ xícara de M&Ms
¾ xícara de chá de gotas de chocolate semi-amargo
½ xícara de chá de açúcar mascavo
½ xícara de chá de açúcar refinada
Numa tijela grande, colocar todos os ingredients secos e mexer.
Dai adicione…
1 ovo levemente mexido
½ xícara de chá de manteiga (levemente derretida no micro-ondas)
1 colher de chá de essência de baunilha
Misturar o ovo, a manteiga e baunilha com os ingredients secos. Mexa com uma colher ou com as próprias mãos.
Faça bolinhas com essa massa do tamanho de bolas de ping pong e coloque-as numa assadeira, com uma distância de uns 4 centimetros uma da outra.
Forno pré-aquecido 180C por 8 minutos.
